Saker jag gillar (1)

Det finns en värld av äkta smaker, utanför Santa Marias trista texmex-approximationer. Och det innebär inte att du behöver laga all mat själv. Köp hem en flaska Salsa Ranchera av märket La Costena. Finns bland annat på Latinamerikanska Livsmedel på Hötorgshallen och ICA Maxi i Nacka.
Häll över ägg stekta i het olivolja och klipp över färsk koriander. Eller apa efter Matälskarnas måndagsmidddag: entrecote, ugnsbakad butternut squash och en sallad på avokado, tomat, rödlök, socker, finrivet limeskal och pressad lime. Servera med den goda salsan.
Nej, det här fick jag inte betalt för att skriva. Tyvärr.