I've gone commercial!

Efter att ha jobbat som hederlig, omutad matskribent i ett drygt årtionde är det med sorg i hjärtat jag meddelar att det inte går att försörja sig som frilansande matnörd. Under den tid jag arbetat som frilans har inte bara arvodena utan också etiken sjunkit på de flesta av redaktionerna. Gränserna mellan reklam och redaktionellt material suddas ut.
Eftersom jag är trött på att arbeta för jämnan med en timlön motsvarande en snabbnöpskassörskas tar jag numera konsultuppdrag, skriver pressmaterial, recept och böcker för beställare vars produkter jag gillar.
Jag hoppas det inte kommer att påverka partiskheten på den här bloggen. Mer om mina uppdrag och en del köpetexter kommer ni att kunna läsa på Matlabbets blogg.

(Flickan är köpt av Gammeldansk, klänningen på Grand Bazaar)