Matälskaren har flyttat till Taffel.se. Uppdatera dina bokmärken och häng med!

tisdag, juli 17, 2007

Hemma en snabbis!

... och nu rusar jag till affären för att köpa ingredienser till gazpacho som ska provlagas ikväll. Såväl de finska tomaterna som den antika matberedaren var nämligen under all kritik. Tre finalister har valts ut och ska provlagas. Spänningen är olidlig.
Ett snapbbt tips till sommarsalladen: krutonger på finskt grovt surdegsbröd stekt i flott från bacon eller rökt skinka gör din dag!

Etiketter: ,

7 kommentarer:

Anonymous Mickey J Barczyk sa...

Lisa!

Jag har potatis, pasta, smör, champinjoner, lök och vitlök samt jordnötsringar. Kan man göra något vettig middag utav det!?

Det är bråttom, morsan kommer nämligen över på middag!

14:11  
Blogger Lisa sa...

Börja med en liter vodka eller den där läbbiga polska plommonlikören jag inte kan stava till. Under tiden låter du alla ingredienser sjuda sig möra under lock. Dagen därpå häller du ut skiten.

Eller: fräs svampen med lök, vitlök och lite krossad anis. Blanda pastan med svampen och lite örter. Om du har tomater hemma kan du snoka rätt på vår tomatsås här på bloggen. Släng ner de anisstekta champinjonerna på slutet med lite örter. Mamma kommer att älska dig!

Kanste en tortilla med ägg o kokt eller råstekt potatis samt lök att servera till vodkan före. (Omelett stekt på båda sidor som konstigt nog är god kall.)

14:18  
Anonymous Mickey J Barczyk sa...

Haha...

Svmaplökspastan låter bra! tack!
Men vodka dricker vi inte efter 9 på morgonen - lite karaktär får man ju ha :D

16:32  
Anonymous Tania sa...

Finskt surdegsbröd är så gott att jag blir näsan glad !

11:32  
Anonymous Hannele sa...

Bild på mammas förkläde och snabbis i sommarvärmen, jaja...

19:42  
Anonymous Hannele sa...

Pimm's är så gott, längtar till England... Finns nog inte här.

19:46  
Blogger Lisa sa...

Hannele: Du är förfärligt snuskig! Vilket jag givetvis menar som en komplimang.

16:09  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida