Än så är det vinter ...

Du kanske känner dig håglös och hängig, men det är inget emot hur salladerna mår. Vi undviker i stort sett sallader vintertid — med några få Caesardressinginfränkta undantag. Men ibland låter jag några stiliga kvistar ärtskott liva upp en macka eller rustik rätt. De här kommer från Ekerö. Efter min Malmöresa ska jag grodda lite egna frön och linser. Fortsättning följer.