Och nu blir det reklamblogg ...

Så här innerligt lycklig är man bara om man har ett eget café (som det går bra för). Visst är vi frestade att starta kafé ibland, men det är nog bättre att bara hjälpa till lite grand. Isynnerhet med de riktigt roliga grejorna som att komponera mackor. I oktober är det urpremiär för mackan Aleppo på Cocovaja på Norrtullsgatan 51 i Stockholm. Surdegsbrödet kommer från Vallhallabageriet. I rollen som fyllning ser ni humus med tomater samt pumpafrön och gröna russin som rostats med nötter och kryddor.
Om ni spanar in någon bakom disken som är ovanligt stilig (och inte ser ut som på fotot) så kan det mycket väl vara en Matälskare som extraknäcker. Om man viskar det hemliga lösenordet "matälskare" till Ilias (som ser ut som på fotot) så kommer han att bjuda på något extra gott.