Bong på bättringsvägen

Senaste månaderna har Bongs stolliga stolpskott ersatts av kunniga kommentarer och vettiga rekommendationer. Allra gladast blir jag över att det numera är full rulle på Asien efter Bongs välförtjänta hyllning.

På Ystadgatan i Malmö serveras (eller levereras för avhämtning) nämligen landet mest prisvärda måltider. Nej, allt är inte perfekt. En del av råvarorna kunde vara ännu bättre, om det hade varit en dyrare krog. Men det mesta är förbannat bra och dyraste rätten kostar 89 pix. Begåvade kockan Lang kokar alltid egna buljonger och den sötsyrliga plommonsåsen till de hemrullade vårrullarna kokar hon på plommon från torget.
Malmös mesta mathjälte, med mina mått mätt.