Fotokurs, någon?

Jag hade en privat fotokurs förra lördagen med Sven-Åke. De tidigare töcknet som omgav termerna bländare, fokus och exponering har lättat något. Jag håller på att lära mig kontrollera skärpedjup och inser att jag snart växer ur min kompaktkamera.
Hej Nikon D 50! Nu åker du fram ur garderoben, där du bidat din tid med bara dammråttor som sällskap.
Någon av de närmaste söndagarna kommer lysande matfotografen Daniel Hertzell ge 8 matbloggare en duvning på Matlabbet.
Priset är "något gott och en trevlig flaska", enligt blygsamme Daniel.
Bilden ovan föreställer en vit chokladkladdkaka. Jag gillade inte kakan. Orsaken är att den innehåller mjöl som inte förklistras, eftersom den inte gräddas till tillräckligt hög temperatur. Den råa stärkelsesmaken är , i min mun, mäkta obehaglig. Andra reagerar inte alls på den. Bjud dem och inte mig på den!
Jag tänker utarbeta ett recept utan mjöl, för själva idén är trevlig. Isynnerhet som min kloka mor smaksatte den med lime, en lysande smakkamrat till vit choklad.