Stora ostbytardagen

Eftersom vi snart har stambyte passar vi på att vara hemma så mycket som möjligt. Dessutom bjuder vi in folk eftersom vi inte kommer att kunna ha gäster på en bra bit över två månader.
Många lider av kitchen performance anxiety och kallsvettas vid blotta tanken på att ställa till kalas. Vi gör det så ofta att folk blir generade. En mjukstart för köksneurotiker är att bjuda in på informell ostbytarkväll. Alla inbjudna tar med en ost de känner och älskar samt något att dricka till. Värdarna står för bröd och lite trevliga tillbehör.
Vi tänker gardera med en nyttig bönsoppa, så att gästerna inte dör av fettsot. Och en låda bulkvin så att ingen behöver vara obehagligt nykter nu när det är fredag.

PS. Jodå, vissa gäster kommer att ta med sig en trist pastöriserad brie från ICA. Man kan lite diskret tipsa om trevliga ostar eller välsorterade affärer. Eller inse att livet aldrig kommer att bli rättvist.