Lördagsutflykt för matälskare
När man flyttar till en ny stad tar det ett bra tag tills man snokat upp de bästa ställena att handla. På Nicolettas inrådan åkte vi till Munirs Livs i Skärholmen. Det här är några av fynden:
Post Scriptum! Inser att jag bara länkat till mig själv ovan vilket förmodligen leder till håriga handflator och hjärnuppmjukning á la galen ko. Det är svårt att hitta andra ställen att läsa om långväga livsmedel. Tipsa mig gärna!
- Gröna russin
- Lammtungor (De står redan på spisen och puttrar. Recept kommer i morgon!)
- Lammlägg till gryta med skärbönor i morgon.
- Frisk, aromatisk mynta (12 kr för en bautabunt)
- Hel spiskummin
- En persisk paprikapuré (som kanske är lika bra som Rotes Gold)
- Grov fullkornsbulgur
- Granatäppelsirap
- Rosen- och apelsinblomsvatten
- Fullkornspitabröd
Post Scriptum! Inser att jag bara länkat till mig själv ovan vilket förmodligen leder till håriga handflator och hjärnuppmjukning á la galen ko. Det är svårt att hitta andra ställen att läsa om långväga livsmedel. Tipsa mig gärna!
upplagd av Lisa
7/02/2005 04:46:00 em
7 kommentarer
7 kommentarer:
Jag gillar Skärholmen C och åker dit så ofta jag kan för att handla på Munirs. Synd bara att de bygger ut själva köpcentret på bekostnad av den trevliga torghandeln. Jag tror att delar av den nu finns vid Myrorna, bakom själva köpcentret. Ibland längtar jag så oerhört efter min veckomarknad i Pireus och efter Michalis som sålde 30-talet olika oliver som man fick smaka på hur mycket man ville. Lisa, jag ser verkligen fram emot tungreceptet.
Johan jobbar i Skärholmen fr o m i höst.Så det blir mycket lamm framöver. Pireus låter underbart.
Har du flyttat ifrån Malmö för gott?
Såg dig på teve i torsdags. Kul att du nämnde just svart spiskummin, för jag kom hem med en sådan påse av misstag (skulle ha vanlig spiskummin) och vet inte riktigt vad jag ska ha den till. Tycker inte att den doftar eller smakar så himla mycket.
Knepet med svarta spiskummin är att de måste rostas. Då kommer den fina smaken fram. Prova dem på skivade tomater i all enkelhet. Goda i grönsaksrätter i synnerhet med potatis och kål. Svart spiskummin är lite trendigt i Indien eftersom de användes mycket i mogulköket som senaste år tiondet dammats av och moderniserats.
Flyttat till Stockholm men har en del av hjärtat kvar i Malmö. Klyschigt men sant. Kommer att vara där en del i höst.
aha, ok
Skicka en kommentar
Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]
<< Startsida