Protein eller kolhydrater?

Karin Bojs skriver som vanligt bra om alla motstridiga rön vad gäller vad vi bör äta.
Gå in i en affär och titta runt. Ungefär 1/4 av ytan upptas av läsk, chips, godis, kaffebröd och annat som ger din kropp mycket energi utan att tillföra det den behöver.
Ät mindre, rör mer på dig. Och stoppa inte huvudet fult av saker som du inte begriper.

PS. Den sista meningen är ett känt citat (nåja, från huvudet) från en enastående bok. I samma bok stoppas ett livsmedel i en tekanna. Vilket? Den som svarar rätt först blir veckans matnörd.