Snödskalle kan du vara själv!

Snödskalle. Ja, så hette osten men vad i helsefyr betyder det? Dinerar man med två nördiga föredetta NE-redaktörer kan ett lite apart namn på en ost väcka en febril aktivitet. Etymologiböcker, Google och gudvetallt utnyttjades för att spåra ursprunget till det invektivklingande namnet. Till slut ringde Olle upp tillverkaren som snällt berättade att namnet Snödskalle var lånat från en bergsknalle i närheten. Sedan åkte Google och diverse kartböcker fram och nu är vi spränglärda. Eller hade varit om inte vinet sköljt bort all ovärderlig information om de fagra trakterna runt Snödskallen. Fårskalle som man är dricker man alltid lite mer än man borde.
Osten som var en fenomenalt krämig och len, lagom amper fårhistoria rekommenderas för övrigt varmt.