Matälskaren har flyttat till Taffel.se. Uppdatera dina bokmärken och häng med!

måndag, september 24, 2007

DN är sent på det!

DN gör ett ketchuptest. Resultatet bev det samma som i vårt.
Tonfallet i texten skiljer sig dock åt.
Jag passar på att gnälla över den skeva nyhetsvärderingen. Är det helt jävla ointressant att ett stort livsmedelsföretag versamt även i Sverige har blod på händerna? Futtiga notiser är allt Chiquita-skandalen får.

Etiketter: , ,

17 kommentarer:

Blogger Jessika sa...

Testet förra veckan var hemgjord (eller NKs delikatessdisks) pesto och burkad pesto. Gissa vilken som vann?

Ibland blir man lite; helloooo?

16:37  
Blogger Patrik sa...

Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

16:53  
Anonymous Robert sa...

Ang. "Chiquita-skandalen". Det är klart att det inte blir något stort av detta. Att maten vi importerar dryper av blod är väl inget nytt. Känsligt för oss konsumenter att behöva erkänna och känna att vi bör byta livsstil.

Lättare att blunda och låta andra ta hand om problemet.

19:22  
Blogger Staffan B sa...

Är det verkligen blod? Det kanske är ketchup?

21:19  
Blogger Jojje sa...

Har ni läst The Ketchup Conundrum?
Om inte har ni länken här:
http://www.gladwell.com/2004/2004_09_06_a_ketchup.html

10:49  
Blogger Lisa sa...

Tack för länk, har läst tidigare men glad att du påminner om den!

11:53  
Blogger Avilan sa...

Trillade förbi här via DN.
Är inte förvånad över tested eftersom svenskar inte vet vad ketchup är. Uppenbarligen tror DN att ketchup är någon form av mer lättflytande tomatpurré, vilket naturligtvis är helt fel. Svenskar tror dessutom att man kan använda "ketchup" (dvs Felix) som pastasås...

Heintz gör ketchup. Felix gör inte ketchup, de bara kallar det ketchup.

Riktig ketchup innehåller stora mängde ättika ("Vinegar", som det heter i USA), och är en sötsur sås med tomat- och ätticka som bas. Att tro att Ketchup ska smaka "tomat" är som sagt en mycket svensk missuppfattning.

16:04  
Blogger Lisa sa...

Avilan: Min man är från USA och är uppfödd på Heinz, han föredrog också Felix trots att han alltid förespråkat Heinz.

Jag älskar ättika men jag tror att Heinz ändrat receptet senaste åren för det smakar faktiskt lite mysko.

Tror att det är för att de inte har glasflaska längre utan mer porös plastflaska och därmed mer konserveringsmedel eller nåt.

16:24  
Blogger Lisa sa...

Matälskarna har konfererat och ber ödmjukt att få återkomma än en gång i frågan i frågan när de blindtestat Heinz i plastflaska respektive glasflaska.

Och passar på att meddela att Heinz baked Beans i tomatsås sopar bönan, förlåt menar banan, med konkurrenterna.

17:28  
Blogger Avilan sa...

...Jag har alltid tyckt att den smakar bättre i glasflaska, men det kan ju vara placeboeffekten, så att säga. Tycker dessutom att Coca Cola i glasflaska smakar bättre än både burk och PET, men vad vet jag ;)

Förresten, kan du namnet på den andra stora ketchuptillverkaren i USA? Frugan är hemma nu (i St Louis) och lite svår att kontakta så där helt appropå...
Enligt henne så är det den enda ketchup som är godare än Heintz.

07:41  
Blogger Lisa sa...

Hunt´s?

Och fanns det inte en som hette Canyon när jag var barn? Dessutom testade DN ekologisk variant och den kanske skiljer sig ytterligare? Vad vet jag?

Jo jag vet att ketchup är tixotrop, minsann!

16:04  
Anonymous Robert sa...

Den ekologiska smakar helt klart mer tomat, vad jag upplever i alla fall. Skiljer sig märkbart från den "vanliga".

18:14  
Anonymous Ronny sa...

Har du gjort ett ketchuptest,,Men e ketchup så värt att testa??.
Jag gillar din blogg. men var tar matinläggen vägen??

De e ju nästan ingenting om det.,,.??

23:15  
Blogger Lisa sa...

Ronny: jag är inte säker på vad du menar med matinlägg. Katchup äter man ju!

Beroende på arbetsbelastning har jag väldigt varierande med tid att skriva i bloggen, det sker på fritiden. Periodvis blir det massor. När jag som nu inte hinner skriva lika mcket själv tipsar jag mer om andra.

Ett tips är att kika på gamla inlägg i arkivet. Där finns massor av godis.

07:01  
Blogger ozmazome sa...

lite off topic:
ketjap är indonesisk sojasås. namnet måste vara en kvarleva från de holländska kolonisatörerna. Något som man dränker in sin mat med helt enkelt. Passus: jag älskar heinz ketchup och stekt ägg.

15:19  
Blogger Jessika sa...

Jag tycker coca-cola (lite blasfemi i det här sammanhanget kanske, definitivt off topic), är bättre i burk än i flaska.

10:56  
Anonymous Anonym sa...

Är du nån jävla detektiv eller? sug mkt kuk! Chiquita erkände på tok för länge sedan att det ens skall vara värt att notera.

22:12  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida