Demoniseringe av transfettet

Som så ofta i Usa kan de inte göra något till hälften. Att begränsa transfetter är inte ett alternativ i den rådande hysterin. Nej transfettfritt ska det vara, gubevars. Så nu får de stackars bagarna slänga ut smöret till förmån för margarin. Tills stormen bedarrat.
Ingen forskning har kunnat visa att transfetterna i smör är skadliga.