Matälskaren har flyttat till Taffel.se. Uppdatera dina bokmärken och häng med!

söndag, september 03, 2006

Kontroversiellt kampus


Som sagt går meningarna i sär om Jakobsens insatser. St Katz hukande byggnader i rå betong, mjukgult tegel och svalt skimrande rostfritt är ett brutalt brott mot den högdragna oxfordska traditionen. Dimensionerna, vindskydden med bänkar, utomhusgalleriorna att skula i. Allt understryker att människan står i centrum. Det är inte en lärdomskatedral att dyrka i, utan rum att verka i. Provocerande givetvis.
Tyvärr har respekten för individen inte satt spår i köket. Dessa ständiga övergrepp. Lunchen igår nädde nya fascinerande bottennivåer. Soggig quiche serverad med stekt potatis, vattensjuk broccoli och gräddsås.
I och för sig kan det behövas en del bolstrande fett, de tjusiga stolarna i föreläsningssalen ger en oöverträffad träsmak.

1 kommentarer:

Blogger karin sa...

Du vet väl om att England inte behöver något försvar så länge man har sin kok"konst".
Se det som att du har deltagit i ett fredsbevarande projekt.

10:53  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida