Matälskaren har flyttat till Taffel.se. Uppdatera dina bokmärken och häng med!

lördag, maj 26, 2007

Kultur-kofta i min smak

Ingen har väl missat att vårens värsta invektiv är kultur-kofta. Att sippt säga nej till konsumism är helt enkelt ocoolt. Jag bekänner mig härmed till de politiskt korrekta medelklassiga kulturkoftorna. Och bjuder på en länk till kofta från en helt annan kultur. Må det smaka!

Etiketter: , ,

4 kommentarer:

Anonymous Hannnah sa...

Ha ha ha ha. Mycket fyndigt! Det såg gott ut, i den artikeln, men jag ville bara påpeka att i Indien (som de hävdar att receptet är inspirerat från) har jag aldrig sett en kött-kofta. Koftan kan vara gjord av matbanan, potatis, någon slags linser/bönor och jag-vet-inte-vad, men i Indien är vego norm och kött udda - me like! Go you koftor from everywhere!

10:48  
Blogger Lisa sa...

Hannah: Med denna initierade kommentar har du sannerligen satt dig på min lista över matnördar värda att respektera.

11:16  
Anonymous Hannah sa...

Det var en otroligt fin komplimang, särskilt när den kommer från dig! Tänkte att jag skulle dela med mig av en länk till ett kofta-recept som jag tycker det ska vara http://www.indien.nu/fakta-tips/mat/recept/#Malai_Kofta

21:07  
Blogger Lisa sa...

Du har händelsevis inte tips på var man kan köpa panir också? Orkar inte göra själv men har abstinens!

21:40  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida