tag:blogger.com,1999:blog-13251808.post6513865693278253623..comments2023-12-20T09:35:50.989+01:00Comments on Matälskaren: Hoppsan!Lisahttp://www.blogger.com/profile/14159265667726140442noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-58799620799706557352007-07-14T00:44:00.000+02:002007-07-14T00:44:00.000+02:00Håller med Dan SVi ser fram emot Lisas stora artik...Håller med Dan S<BR/>Vi ser fram emot Lisas stora artikel om myntor.<BR/>Hoppas att du kan sälja in en sådan till någon publikation.<BR/><BR/>Sedan tidigare (egen odling) känner jag till att det finns bl.a<BR/>Krusmynta<BR/>Grönmynta<BR/>Pepparmynta<BR/>Temynta<BR/>Kungsmynta (Oregano)<BR/>Äppelmynta<BR/>Kattmynta (Ätbar?)<BR/>+orietaliska myntavarianter<BR/><BR/>Jag har sedan lönge irriterats över att recept ofta bara anger "mynta" - men vilken avses?<BR/><BR/>Skillnaden mellan pepparmynta, kungsmynta och krusmynta är ju nästan lika stor som mellan dill persilja och mejram.<BR/><BR/>Inte ens Karin Franssons senast bok är fri från fel. I två recept står det "grön mynta"(som kan missförstås) Jag vill tro att det är ett korrekturfel. Det avsedda är "grönmynta"<BR/><BR/>Andra undringar<BR/>Torkad mynta i burk (hövarianten) vilken mynta har använts?<BR/>Engelsk "mint sauce" till lammsteken. vilken är rätt mynta?<BR/><BR/>Hoppas på svar i någon form.<BR/><BR/>ÖrjanAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-25705907339891270362007-07-09T22:11:00.000+02:002007-07-09T22:11:00.000+02:00Haha Tina har väl en hjälpreda som skriver åt henn...Haha Tina har väl en hjälpreda som skriver åt henne. =)Kinna Jonssonhttps://www.blogger.com/profile/03371326021986922712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-16266869820289927502007-07-07T20:04:00.000+02:002007-07-07T20:04:00.000+02:00Jag hittade krusmynta i landet häromdagen och blev...Jag hittade krusmynta i landet häromdagen och blev väldigt glad!Khttps://www.blogger.com/profile/14565017598029975918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-69741231172675793252007-07-06T15:05:00.000+02:002007-07-06T15:05:00.000+02:00Vira in i fuktig handuk eller papper, lägg i plast...Vira in i fuktig handuk eller papper, lägg i plastpåse och förvara i kylens salladslåda. Förvarar du den för kallt tappar den smaken. Och i värsta fall svartnar bladen.<BR/><BR/>Myntafamiljen är stor, brokig och ytterst promiskuös. Den hybridiserar sig hejvilt.Lisahttps://www.blogger.com/profile/14159265667726140442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-975244190848594542007-07-05T15:55:00.000+02:002007-07-05T15:55:00.000+02:00Odla pepparmynta (den härliga med gröna blad och r...Odla pepparmynta (den härliga med gröna blad och röda stjälkar) själv. Den växer som 17 och sprider sig med långa revor, så krukodling rekommenderas. (Även de andra myntasläktingarna sprider sig om ogräs.)<BR/><BR/>Pepparmyntan passar åtminstone till såväl te som sorbet som i yoghurtsås.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-56069082846593186602007-07-05T13:37:00.000+02:002007-07-05T13:37:00.000+02:00Kan du inte berätta hur man ska förvara myntan. Mi...Kan du inte berätta hur man ska förvara myntan. Mina myntaknippen vissnar alltid och dör på en gång.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-18628396266286379612007-07-05T11:57:00.000+02:002007-07-05T11:57:00.000+02:00Det finns en massa örter, inklusive oregano, kungs...Det finns en massa örter, inklusive oregano, kungsmynta och mejram som tillhör växtfamiljen mynta. <BR/>Att de tillhör växtfamiljen mynta innebär ju inte att man kan stoppa mejram i drinken.Jessicahttps://www.blogger.com/profile/15132049392554019770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-60969867192090057932007-07-05T11:54:00.000+02:002007-07-05T11:54:00.000+02:00Fantastiskt. Bara för att jag läste detta upptäckt...Fantastiskt. Bara för att jag läste detta upptäckte jag den virtuella floran (http://linnaeus.nrm.se/flora/welcome.html). Jag blir så lycklig när jag hittar vederhäftiga kunskapsbanker på webben. Fast jag håller fortfarande svenska akademiens ordbok (http://g3.spraakdata.gu.se/saob/) för att vara den bästa i genren.Jonas Bergrothhttps://www.blogger.com/profile/02231724383674746197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-62686100403646027042007-07-05T10:59:00.000+02:002007-07-05T10:59:00.000+02:00Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.Jessicahttps://www.blogger.com/profile/15132049392554019770noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-37418317878253778712007-07-05T10:48:00.000+02:002007-07-05T10:48:00.000+02:00Berätta mer, dags för en myntaartikel?Berätta mer, dags för en myntaartikel?dan s.https://www.blogger.com/profile/01648143215008621155noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-50819858703183240172007-07-05T10:21:00.000+02:002007-07-05T10:21:00.000+02:00Åh, Jaaaa! Fast bara till vissa saker. Var mynta h...Åh, Jaaaa! Fast bara till vissa saker. Var mynta har sitt användningsområde ...Lisahttps://www.blogger.com/profile/14159265667726140442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-13251808.post-53236849416877570362007-07-05T10:14:00.000+02:002007-07-05T10:14:00.000+02:00marockansk mynta är svaret på den perfekta myntan!...marockansk mynta är svaret på den perfekta myntan!ozmazomehttps://www.blogger.com/profile/17178952272917780151noreply@blogger.com